小松菜の茹で方

リファラに「小松菜+茹で方」て検索があったので見てみたらTBS のサイトを発見：http://www.tbs.co.jp/hanamaru/tokumaru/print050216_01.html
なるほどフライパンか！でも小松菜は根の内側の土を洗うのが面倒で好きじゃない(らでぃっしゅぼーやのは土がついてるざます)。切りすぎると最内側の小さい葉が散乱して面倒で。ちょうどいい場所を切って外側は一個づつ外して洗って、内部はそのまま使うようにしてます。