酒

真澄純米吟壌あらばしり、てのを飲む。学生時代のトラウマで日本酒にはいいイメージないけど、うまい酒ってのはうまいんだなぁ、と認識を改める。スキー宿に置いてあった『美味しんぼ』の日本酒の話を読んだ後だったから先入観はあったかも。しかし純米じゃないアル添日本酒も発泡酒みたいに廉価バージョンって感じで売れば罪は少ないと思うんだけどなぁ。「本醸造」って言葉は詐欺だ。量産型には量産型の存在意義がある。でも現状は普通のザクを赤く塗って「三倍速い」と偽って売ってるようなもんじゃないかな？
あと実家から送ってもらった出雲ワインもけっこううまかった。